Syksyn ensimmäiset sienet

Yksi syksyn parhaimmista puolista on sienet, ehdottomasti. Olimme viikonlopun mökillä josta kotiin tuomisena nämä ihanat herkkutatit. Niitä oli metsässä viime vuoteen verrattuna paljon, eivätkä madotkaan olleet ehtineet vielä syömään kaikkia. Kuivatamme näistä suurimman osan, mutta tulemme valmistamaan myös tuoreista sienistä jotain. Yksi tattimuhennos jo mökillä tehtiin ja kylläpä se maistuikin hyvältä.

Tunnisteet:
Aiheet: ruoka

Kirjoittanut Mikko - 22/08/10, 21:37. Tilaa Seurataksesi jutun kommentointia. Kommentoi tai viittaa omalta sivustoltasi. 

Valiolla « Selaa ajassa » Pastakone

Valiolla « Selaa aiheessa ruoka » Pastakone

3 kommenttia juttuun "Syksyn ensimmäiset sienet"

[…] syksyn hyvä tattisato meinasi meillä kaatua katastrofin puolelle, kuivatus epäonnistui ja jouduimme heittämään […]

Avaruusasema » Blog Archive » Tryffeliöljyllä silattu tattirisotto kommentoi Jan 30 11, 12.24.

Herkkutatit ja muutkin sienet on kyllä pop. Mikään ei voita herkullisia sieniruokia.

Tuomas kommentoi 22/08/10, 21.54

Herkkutatteja ei ole saanut moneen vuoteen… muuta kuin kuivattuina kaupan hyllyltä. Pitää nauttia nyt kun niitä kerrankin pääsee tuoreena ruoassa käyttämään. Ja maistuvat ne muutkin metsäsienet, ne ei vaan ole niin harvinaista herkkua. :)

Mikko kommentoi 23/08/10, 12.34