Resepti: Party Animals

Valmistelut: 2 minuuttia
2 annosta

• 1 pussi Malaco Truly Party Animals makeisia

Asettele Malaco Truly Party Animals makeiset lautaselle ja tarjoile. :)

Näyttää ja maistuu muovailuvahalta. Siis söpöjä, mutta pahoja.

Resepti: James Bond Lohikääröt

Valmistus: 20 minuuttia

• 4 isoa vehnätortillaa
• 100g maustamatonta tuorejuustoa
• 1 tl wasabitahnaa
• 2 tl sitruunamehua
• 3 rkl tilliä hienonnettuna
• 300g kylmäsavulohta ohuina fileinä
• tuoretta kurkkua
• siianmätiä

Mausta tuorejuusto wasabilla ja sitruunamehulla. Levitä juusto ja ohut kerros mätiä tortillojen päälle, peitä lohiviipaleilla ja ripottele päälle hienonnettu tilli. Kuori kurkku, poista siemenet ja leikkaa kurkusta ohuita tortillan halkaisijan pituisia tankoja. Laita jokaisen tortillan päälle yksi kurkkutanko.

Kääri tortillat tiukalle rullalle ja kiedo muovikelmuun. Laita rullat jääkaappiin muutamaksi tunniksi vetäytymään. Leikkaa rullat parin sentin paksuisiksi viipaleiksi juuri ennen tarjoilua. Halutessasi voit kiinnittää rullat cocktailtikuilla.

Resepti on peräisin Omenamehu-foorumin reseptiketjusta.

Pikkupurtavaa: Savulohirullat

• 250 g kylmäsavustettua kirjolohta
• n. 150 g maustamatonta tuorejuustoa (Viola)
• 2 rkl majoneesia
• n. 0,5 dl hienonnettua tuoretta tilliä
• mustapippuria
• 6 (pientä) tortilla-lättyä
  

Mittaa tuorejuusto ja majoneesi kulhoon. Hienonna tuore tilli myös sekaan ja rouhi päälle mustapippuria oman maun mukaisesti. Sekoita seos hyvin. Leikkaa kirjolohi pieniksi paloiksi ja sekoita juustoseoksen kanssa hyvin.

Aseta tortilla-lätty pöydälle tai leivonta-alustalle, levitä kala-juustoseosta tasaisesti noin puolen sentin kerros itsetäsi poispäin jättäen noin 3-4 senttiä "tyhjää" toiseen reunaan. Rullaa lätty itsestäsi alkaen tiukahkoksi rullaksi, tyhjää jätettiin siis siksi, että tämä rulla menee kiinni asti. Toista muille lätyille. Siirrä rullat tämän jälkeen jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi tai vaikka odottamaan seuraavaan päivään.

Leikkaa rullista terävällä veitsellä "päät" pois ja sen jälkeen tasaisia noin 2 sentin paksuisia paloja. Asettele palaset lautaselle tarjolle leikkauspinta ylöspäin. Koristele tuoreella tillillä, voit myös rouhia päälle hieman mustapippuria.

Helppoa ja maittavaa pikkupurtavaa tarjottavaksi vaikka illanvieton lomassa. Hyvää tulee myös korvaamalla savukala poro-leikkeellä (tällöin tillin sijaan vaikka hieman persiljaa). Yksi vaihtoehto on myös tehdä tonnikalaan pohjautuva massa seuraavalla ohjeella:

• 2 prk tonnikalaa (öljyssä tai maustekastikkeessa)
  
• n. 1 dl majoneesia
• (maustamatonta tuorejuustoa)
• hienonnettua purjoa
• 1-2 valkosipulin kynttä
• sitruunapippuria