Olen itse myös monta kuukautta suunnitellut yleiskoneen hankintaa. Tänään laitoin pitkän harkinnan jälkeen Kenwood patissier:in tilaukseen. Maksaa vain 185 e Pixmaniassa. Se soveltuu kuitenkin ainoastaan taikinoiden vaivaukseen. Lisälaitteita ei siihen saa, ja isoja taikinoita ei sillä sovi tehdä. Mutta sopii hyvin perus leivontaan, ja on vielä ihanan retro-henkinen.Paras vaihtoehto (mutta ei ehkä omasta mielestäni tyylikkäin) on ilmeisesti Kenwoodin yleiskoneet. Saksasta tilattuna saa Kenwoodin KM 040 mallin hintaan 391 (+toimitus) http://www.technikdirekt.de.Kitcheaidit ovat kyllä myös hienoja, varsinkin kun saa itse valita sisustukseen sopivan värin :) Mutta niissä on kuulema ollut huomattavasti enemmän vikoja kuin Kenwoodin koneissa… Eli pitää melkein päättää onko laatu (Kenwood) vai design (Kitchenaid) tärkeämpi :)

Minulla oli Kaliforniassa asuessa KitchenAidin yleiskone (4,5 quartin Ultra Power) ja siihen tämä raastinhttp://www.shopkitchenaid.com/product_detail.asp?T1=KTA%20RVSA&mybuyscid=5303636302Kone itsessään vatkaa ja alustaaa taikinan kivasti, tosin jahoa roiskuu, niin että muovinen, ei niin tyylikäs suojus oli tarpeen. Sillä ei myöskään pystynyt ohjeiden mukaan tekemään 0,5 litran hiivataikinaa. (Muistelen että suurin nestemäärä oli 0.4 dl mutta en ole varma). Raastin/viipaloija oli tosi vaikeakäyttoinen eikä sitä tullut käytettyä. Vikoja minun yleiskoneessa ei ole ollut (tosin kohtuulliesn pienellä käytöllä). Se oli minulla käytössä ehkä kolme vuotta, sen jälkeen kaverilla, joka sitä käyttää edelleen. Kitchen Aidin kiiltävän musta ulkonäkö oli ihana, niin että suomeen muutettua pitkään haaveilin vielä Kitchen Aidin ostosta mutta päädyin minäkin tuohon Kenwoodin Patissieriin hinnan vuoksi. Puolen litran pizzan pohjataikinan se tekee, ja vatkaa kivasti sokerikakkua varten munat. (2 dl kermaa se ei vatkaa, on just liian vähän, pitää olla 2,5 dl) Kone on minusta kestettävän näköinen niin että sitä voi pitää pöydällä koko ajan eli näin sitä tulee käytettyä ihan arkisessakin ruuanlaitoissa kuten vaikka mureketaikinan sekoittamisessa.Sisustukseen sopivan näköisistä monitoimikoneista minulla ei ole kokemusta (oma on ruma kaapissa pidettävä Brown), mutta en loppujen lopuksi arvosta kovin paljon ylieskoneen suurta lisäosien määrää, kun ne lisäosat kokemukseni mukaan ovat vähän kömpelöitä käyttää ja toisaalta sitten kuitenkin säilytettä kaapissa eikä näkösällä. Eli liputan kahden koneen puolesta. Ja jos yhtään en miettisi hintaa, ostaisin ilman muuta KitchenAidin uudelleen.

Linkki tuohon monitoimikoneeseen unohtui: Kenwood FP 920.

Vanhemmillani on Kenwood Major, joka on ainakin ihan loistovekotin. Se on jo useamman vuoden palvellut isojen taikinoiden teossa, eikä osoita mitään kulumisen merkkejä.Itselläni on Electroluxin Assistent-yleiskone, joka on sekin tosi jämäkkä ja tehokas ainakin taikinanväännössä. Lisäosia en ole hankkinut, kun niillä ei niin käyttöä ole. Mikään varsinainen pöydänkomistaja se ei ole, mutta ihan kohtalainen ulkonäkö silti, ainakin tuo tumma kromi: http://www.electrolux.fi/node38.aspx?productId=6019

Minulla on ollut KMix vuoden verran ja voin suositella.Tosi hyvä ja vahva kone.

Ei olla vielä hankittu yleiskonetta. Rahat ovat kuluneet kaikkeen muuhun.Luulen, että sievistelypeli (mainio termi :D) eli valkoinen kMix päätyy lopulta meille. Ja kaveriksi erillinen yleiskone. Mutta jatketaan vielä markkinoiden tutkimista, kiitoksia vinkistä.